Άλλα Τοπικά Γλυκά

Για κάθε γιορτή, αλλά και για καθημερινή κατανάλωση.

959x835diples_aples

Ξεροτήγανα
Παρασκευάζονται με αλεύρι, νερό, λεμόνι και λάδι. Το υλικό αυτό το ζυμώνουν και ανοίγουν φύλλο το οποίο στο τέλος τηγανίζουν. Τέλος τα τοποθετούν σε ταψιά βάζοντας από πάνω μέλι, κανέλλα και ζάχαρη.
Ξεροτήγανα δίνουν σε γάμους, κηδείες, πανηγύρια μαζί με λουκούμι και ρακί.

Αυγοκαλάμαρα
Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα, αλλά θεωρούνται καλύτερης ποιότητας αφού η ζύμη τους έχει μέσα αυγά, ενώ αντί για νερό ζυμώνεται με γάλα.

Ψαράκια
Πρόκειται για φύλλο κομμένο σε στρογγυλά κομμάτια με γέμιση από καρύδι, παξιμάδι, μέλι και κανέλα, ψημένα στον φούρνο. Αφού ψηθούν ραντίζονται με ανθόνερο και πασπαλίζονται με άχνη.


Το παρόν κείμενο αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία του συγγραφέα. Για παραχώρηση αναδημοσίευσης, παρακαλώ επικοινωνήστε στο info@isternia.net .

Τρελοβάπορο Υδρούσσα Studios Ομπατή καφέ bar Σύλλογος Υστερνιωτών Αναρρίχηση στην Τήνο Ενημερωτικό δελτίο ΗχοΦως

Gallery

  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια


Ο καιρός στην Τήνο

Ο καιρός τώρα
Κυρίως συννεφιά Κυρίως συννεφιά
Θερμοκρασία: 19 °C
Τρίτη, 24 Οκτ
Μερικώς συννεφιασμένος με δυνατές βροχές Μερικώς συννεφιασμένος με δυνατές βροχές
Θερμοκρασία: 16 ως 21 °C
Τετάρτη, 25 Οκτ
Καταιγίδες Καταιγίδες
Θερμοκρασία: 16 ως 21 °C
Πέμπτη, 26 Οκτ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 17 ως 19 °C
OpenMind is a Free Template designed by Ricard Lozano.
Powered by Elxis - Open Source CMS.
Copyright (C) 2006-2017 Elxis.org. All rights reserved.