Αρχική arrow Γεύσεις arrow Άλλα Τοπικά Γλυκά

Άλλα Τοπικά Γλυκά

Έχει γραφτεί από Isternia Net
Παρασκευή, 25 Απρίλιος 2008

Για κάθε γιορτή, αλλά και για καθημερινή κατανάλωση.

959x835diples_aples

Ξεροτήγανα
Παρασκευάζονται με αλεύρι, νερό, λεμόνι και λάδι. Το υλικό αυτό το ζυμώνουν και ανοίγουν φύλλο το οποίο στο τέλος τηγανίζουν. Τέλος τα τοποθετούν σε ταψιά βάζοντας από πάνω μέλι, κανέλλα και ζάχαρη.
Ξεροτήγανα δίνουν σε γάμους, κηδείες, πανηγύρια μαζί με λουκούμι και ρακί.

Αυγοκαλάμαρα
Είναι σχεδόν ίδια με τα ξεροτήγανα, αλλά θεωρούνται καλύτερης ποιότητας αφού η ζύμη τους έχει μέσα αυγά, ενώ αντί για νερό ζυμώνεται με γάλα.

Ψαράκια
Πρόκειται για φύλλο κομμένο σε στρογγυλά κομμάτια με γέμιση από καρύδι, παξιμάδι, μέλι και κανέλα, ψημένα στον φούρνο. Αφού ψηθούν ραντίζονται με ανθόνερο και πασπαλίζονται με άχνη.


Το παρόν κείμενο αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία του συγγραφέα. Για παραχώρηση αναδημοσίευσης, παρακαλώ επικοινωνήστε στο info@isternia.net .

Της νύχτας τα καμώματα Υδρούσσα Studios Ομπατή καφέ bar Σύλλογος Υστερνιωτών Η αυλή της Μαριλένας Ενημερωτικό δελτίο

Gallery

  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια


Ο καιρός στην Τήνο

Ο καιρός τώρα
Κυρίως καθαρός Κυρίως καθαρός
Θερμοκρασία: 14 °C
Κυριακή, 5 Φεβ
Καταιγίδες Καταιγίδες
Θερμοκρασία: 12 ως 16 °C
Δευτέρα, 6 Φεβ
Βροχή Βροχή
Θερμοκρασία: 10 ως 16 °C
Τρίτη, 7 Φεβ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 8 ως 13 °C
OpenMind is a Free Template designed by Ricard Lozano.
Powered by Elxis - Open Source CMS.
Copyright (C) 2006-2012 Elxis.org. All rights reserved.