Μαραθοτηγανίτες

'Αλλο ένα μέλος της οικογένειας των μεζέδων.

tiganites

Απλός και νόστιμος μεζές.

Το μόνο που χρειαζόσαστε είναι ένα ματσάκι μάραθο, αλεύρι και νερό, αλάτι και πιπέρι. Αν θέλετε να το κάνατε πιο πλούσιο προσθέστε και ένα δύο αυγά.

Η διαδικασία είναι απλή. Ζεσταίνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Σε ένα μπώλ φτιάχνουμε ένα πηχτό κουρκούτι, και ψιλοκόβουμε τον μάραθο όσο πιο πολύ γίνεται. Ρίχνουμε τον μάραθο στο κουρκούτι, προσθέτουμε αλατοπίπερο και με τη βοήθεια ενός βρεγμέμου κουταλιού, ρίχνουμε κουταλιές από το μείγμα στο καυτό λάδι.

Σερβίρονται ζεστά, αλλά και σε θερμοκρασία δωματίου, με την ώρα όμως πανιάζουν όπως όλα τα τηγανιτά.



Το παρόν κείμενο αποτελεί πνευματική ιδιοκτησία του συγγραφέα. Για παραχώρηση αναδημοσίευσης, παρακαλώ επικοινωνήστε στο info@isternia.net .

Τρελοβάπορο Υδρούσσα Studios Ομπατή καφέ bar Σύλλογος Υστερνιωτών Αναρρίχηση στην Τήνο Ενημερωτικό δελτίο ΗχοΦως

Gallery

  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια
  • Εικόνες από τα Υστέρνια


Ο καιρός στην Τήνο

Ο καιρός τώρα
Καθαρός Καθαρός
Θερμοκρασία: 25 °C
Σάββατο, 19 Αύγ
Λιακάδα Λιακάδα
Θερμοκρασία: 23 ως 30 °C
Κυριακή, 20 Αύγ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 23 ως 28 °C
Δευτέρα, 21 Αύγ
Μερική λιακάδα Μερική λιακάδα
Θερμοκρασία: 23 ως 29 °C
OpenMind is a Free Template designed by Ricard Lozano.
Powered by Elxis - Open Source CMS.
Copyright (C) 2006-2017 Elxis.org. All rights reserved.