'Αλλο ένα μέλος της οικογένειας των μεζέδων.

Η φουρτάλια είναι παραδοσιακό Κυκλαδίτικο πιάτο. Τα υλικά της διαφέρουν ανά περιοχή, όμως τα βασικά είναι τα αυγά (αρκετά σε αριθμό), τα λουκάνικα και οι πατάτες. Πρόκειται για μια πολυ πλούσια και χορταστική ομελέττα.

Η κάππαρη αποτελεί αυτοφυές φυτό της Ελληνικής χλωρίδας, και συναντάται πολύ συχνά στην Τήνο. Από την αρχαιότητα αγαπήθηκε από τους Έλληνες για την νοστιμιά της και τις θεραπευτικές της ιδιότητες.

Για κάθε γιορτή, αλλά και για καθημερινή κατανάλωση.

Τυροκομικά Είδη, για το καθημερινό αλλά και το γιορταστικό τραπέζι, χειροποίητα και πεντανόστιμα!

Κέρασμα για τον καφέ ή το ούζο.